近年ではほとんどのケーキ屋さんで「オーダーケーキ」を承っています。誕生日や記念日など、特別な日にはオーダーケーキでお祝いする方も多くいます。ケーキ屋さんで作られたケーキは、味はもちろん見た目もしっかり作りこまれています。
初めてオーダーケーキを注文する方は、注文方法がわからずに諦めてしまうことも。そこで今回は、誕生日や記念日にプレゼントするオーダーケーキの注文方法をご紹介します。
1. 注文方法①ウェブサイトや電話で注文
ケーキを自宅ですぐにオーダーする場合、ウェブサイトや電話での予約が可能です、忙しくて予約しに店舗へ立ち寄れない場合、自宅での受付が可能な店舗を探すとオーダーケーキも簡単に依頼できます。
インターネットでの予約販売を行っているお店であれば、ウェブサイトやLINEなどからオーダーを承っていることがあります。インターネットから注文する場合は、以下のことに注意して確実に伝わるように記載しましょう。
・ケーキのサイズ
・ケーキの形(四角形やドーム型など)
・フルーツの盛り付け方
・イラストなどであれば写真添付
電話での予約の場合でも、オーダーケーキであれば別途メールなどで伝える必要があります。もしも完成イメージ図が出来上がっているのであれば、イラストにしてそれを添付することをオススメします。
イラストを添付する理由は、文字よりもイラストの方が、より相手にイメージしてもらえやすいからです。
ネットでの注文であっても、当日は店舗まで直接取りに行く場合がほとんどなので、受け取り方はしっかり確認しておきましょう。全国インターネット販売をしているお店であれば、自宅まで配送されます。
2. 注文方法②お店に足を運ぶ
次に店舗へ直接足を運んで、オーダーケーキを注文する方法があります。直接ケーキの依頼をすることができるので、どういったものを作りたいのかを、相談しながら形にすることができます。
相談することによって、現実的に作れるケーキとそうでないケーキを直接教えてもらえるほか、自分では出せなかったアイディアをもらうこともできます。ケーキ屋さんに直接行けば、さまざまなケーキを見る機会にも恵まれます。
インターネット越しではなく、実際に見るからこそパティシエの腕を確認することができます。支払いやおよその予算なども計算して考えてくれるので、時間に余裕があるのであればお店に足を運んでみましょう。
3. 注文するときに気を付けるポイント
オーダーケーキを注文する際は、気を付けなければならないこともあります。
3-1. キャンセル料をチェックする
誕生日やイベント、記念日の場合は必ず受け取る日付が大切になります。しかし、イベントを開催する日にちが変更になってしまった場合や、さまざまな事情でケーキを渡すことができなくなった場合は、キャンセルすることになります。
ケーキは生ものになるので、必ずその日のうちに食べきることが大切です。キャンセルを行うかもしれない場合などは、予約を入れる前に確認しておきましょう。キャンセルするのが当日ではなく、事前にできた場合は無料でキャンセルができる可能性もあります。
たとえばお店側がまだ仕入れを行う前であったり、デザインの構想を練る前だったりなら、無料でキャンセルできる確率が高くなるのです。しかし、デザインの構成においては、1か月以上前から練ってくれていることもあります。
キャンセルしなければならなくなった場合は、後回しにするのではなく、すぐに連絡を入れるようにしましょう。
3-2. オリジナルケーキは予算を確認する
インターネットからケーキをオーダーした場合、ネット支払いなどが可能です。しかし、店舗へ行って注文したり、電話で注文したりの場合は直接お金を支払うことになります。多くの場合その場でのお支払いになるので、予算をしっかり確認しておきましょう。
パティシエによっては、希望に合わせた低予算のケーキを実現させてくれます。どのくらいの予算で作ることができるかは、店舗によっても異なるので、見積もりを出してもらうことが大切です。
もともとデザイン案を練っていても、予算よりも高くなってしまったら、またデザインを考え直さなくてはなりません。オーダーケーキを注文する際は、間違いのないように確実にオーダーする必要があります。
有名なパティシエにオーダーケーキを注文する場合は、希望通りにケーキを作ってもらう「デザイン料」が発生することがあります。できる限り安く済ませたい場合は、近所の店舗を複数回るか、インターネットで安めのお店を探すことをオススメします。
4. まとめ
オーダーケーキの注文方法には、店頭に実際に行って注文する方法と、インターネットなどを利用して自宅から注文する方法があります。インターネットを使用すると、忙しくて店頭に行けなくても予約できます。
しかし、予算の相談をしながらの注文が難しくなるため、「絶対にこのケーキにしてほしい」というデザイン案が練られていないのであれば、店頭で注文することをオススメします。オーダーケーキを注文する際も、予算はもちろん万が一に備えてキャンセル料をチェックしておきましょう。
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